ヤマモモ酒
鹿児島にいた頃、1号がマロン達の朝の散歩の途中で採ってきたヤマモモ。
小粒だけど食べたらすごく甘かった。
福岡で買って食べた時は酸っぱくて、お金出してまで食べなくていいやと
思っていたけど、ヤマモモって香りもいいし美味しいのね~
たくさんあったのでヤマモモ酒にしてみた。
梅酒は時期が遅くて作れなかったので、今年はコレ。
3ヵ月後が楽しみ♪
友達に瓶詰めにするのが大好きな人がいるんだけど(ニコルママだけど^^)
彼女はお酒を飲まないのでいつも梅シロップを作って夏中楽しんでいる。
今年は夜中までかかって皮を剥いてラッキョウを漬けたみたいだけど、
美味しくできたら、おすそ分けしてね(笑)
庭のブラックベリーも今年はジャムはやめてブラックベリー酒にしようかな。
果実酒の瓶がずら~っと並んでる光景を想像すると幸せ。
今の家ではそれは無理なのでパントリーのある家作って欲しいなあ。
1号さん期待してますよ~!
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